Суд отказал в восстановлении пропущенного срока по административному штрафу - что делать?

31 января 2017 года на мусорке недалеко от своего дома нашла нераскрытое письмо, в котором Россельхознадзор на меня накладывает штраф в 20000 рублей. Пишу заявление в эту контору о том, чтоб выдали постановление об административном производстве, так как никаких писем ранее не получала. В Россельхознадзоре выдают это постановление, которое первоначально датировано декабрем 2016 года, расписываюсь в получении, ставлю число - 31 января. С адвокатом 7 февраля подаем исковое заявление о том, что никаких писем ранее не получали, нигде не расписывались, требуем отменить данное постановление. Суд отказывает, мотивируя тем, что постановление датировано декабрем 2016 и пропущен 10-ти дневный срок с момента поступления. Но ведь получила-то я его 31 января и 7 февраля подала иск. Сегодня было рассмотрение этого дела в областном суде по моей жалобе и судья также отказал и оставил определение без изменения. На полном серьезе мне было сказано, что Россельхознадзор представил уведомление в получении, в котором я, якобы, собственноручно расписалась. Также судья объяснил мне, что суду не важно, чья подпись там стоит и было ли вручено уведомление или протокол, что по закону стоит чья-то подпись, значит письмо доставлено и 10-ти дневный срок пошел с этого момента. А то, что мне письмо не вручалось и чья подпись там стоит - суд не волнует. Я должна написать заявление в правоохранительные органы, чтоб там оперативники произвели розыск того, кто расписался в данном документе и затем подать в суд на почтальона, соседа, прохожего, самого работника Россельхозцентра и т.д., доказать в суде, что там не моя роспись и только после этого подавать жалобу на восстановление пропущенного срока. За это время меня уже оштрафуют, передадут дело приставам... Я задала вопрос - а как же конституционные права? Судья ответил, что никто не мешает мне доказывать, что подпись не моя, но меня все равно сначала оштрафуют. Поясните, может быть я сошла с ума? Что делать? Писать в квалификационную коллегию?