Вопросы по регистрации договора купли-продажи в Росреестре при оплате в рассрочку

Я физ. лицо хочу приобрести квартиру у физ. лица с оплатой за наличный расчет по расписки 50% сразу, остальные в течении 3 х лет. Планируется заключение договора с рассрочкой платежа и регистрацией собственности на покупателя сразу после заключения договора. Для гарантии оплаты в договоре указываем «Проданное недвижимое имущество признается находящимся в залоге у Продавца до его оплаты Покупателем (п. 5 ст. 488 ГК РФ)». Вопросы: 1) Можем ли мы подобный договор зарегистрировать в Росреестре или регистрация возможна только через нотариуса? 2) Если можно зарегистрировать в Росреестре, на основании чего орган делает отметку об обременении? Достаточно договора купли-продажи в рассрочку или нужны еще какие-то документы? 3) Как происходит снятие обременения? Необходимо присутствие всех сторон или только покупателя с подтверждающими исполнение обязательств по оплате документов? И какие документы являются основанием для снятие отметки?