Пропажа заявления на увольнение после подписи вышестоящим начальником и возможности обращения в прокуратуру - что делать?

Вас увольняет только прямой работодатель в лице конкретного директора, уполномоченного совершать действия в интересах организации без доверенности. Иными словами. С кем заключали трудовой договор, с тем и должны расторгать. От вас не требуется согласования с иными должностными лицами. По истечению срока предупреждения об увольнении, вы уже можете не выходить на рабочее место, а в последний рабочий день потребовать расчет и трудовую книжку. Если этого сделано не будет, вы вправе потребовать от прокуратуры привлечь работодателя к административной ответственности по ст.5.27 КоАП РФ.