Расторжение договора с поставщиком из-за нарушения сроков и требование пени - правила и условия

Здравствуйте, У меня есть договор о выполнении работы (оказании услуги = окна + установка) соглашение с индивидуальным предпринимателем "ип Си... На... Ген...". Поставщик/исполнитель нарушил сроки выполнения работы (оказания услуги) - сроки окончания выполнения работы. В соответствии с ЗАКОНОM О ЗАЩИТЕ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РФ 7 февраля 1992 года N 2300-1 (Статья 28), Я решила расторгнуть договор о выполнении работы /оказании услуги c 27/9/17 (и сообщили Постащику письмом)-через 7 дней после того, как Постащик пропустил окончательную дату доставки Изделия (20/9/17) и нарушили условия Договора. (т. к. я только согласилась с датами, указанными в Договоре, и не согласна на более поздние даты доставки) и требую полного возмещения выплаченного мной аванса + пени. Вопросы: 1. какая дата считается датой расторжения договора a/ дата, указанная в моем письме, с которой я хочу расторгнуть договор (27/9/17) = дате когда я подала / доставила письмо (подписано, что оно было получено)? b/ или дата (27/9/17) + 10 дней (согласно Договора Постащик должен был ответить на письмо) c/ Или применяются другие правила? Какой закон применим в этом случае? 2. Могу ли я потребовать после расторжения договора об оказании услуг пени размером 0,5% Невыплаченной суммы в день, за каждый день просрочки с 20/9/17 до дня когда я получу полную сумму, Если в Договоре есть, что Постащик должен выплачивать пени размером 0,5% суммы цены Изделия (= мой аванс) в день, со дня просрочки (20/9/17) до дня доставки Изделия? >> Или после расторжения договора применяются другие правила? Какой закон применим в этом случае? >> С какой даты я могу просить пени: a/ со дня выплаченного мной аванса (19/8/17) b/ со дня просрочки доставки (20/9/17) >> до какой даты я могу попросить пени: c/ до даты расторжения договора об оказании услуг d/ до даты когда я получу полную сумму компенсации 3. если мне понадобится обратиться в суд, , могу ли я подать иск к: a/ к Организации ("ип Сид... На... Ген...") или b/ частному лицу ("Сид... На... Ген...") или c/ и к Организации, и к частному лицу одновременно? Я пенсионер и инвалид. С уважением, Инна Викторовна.