Можно ли оформить ИП и быть официально трудоустроенным, работая на себя в качестве грузчика на рынке?

Добрый вечер! Мне для суда нужно чтоб я был официально трудоустроен. Сам я имею не официальный доход. Могу ли я оформить И.П. плотить налоги и считаться официально трудоустроенным? Могу я например быть грузчиком на рынке который работает на себя по И.П. и платит налоги.