Предприниматель обращается к органам власти в связи с задолженностью подсобного рабочего - как собрать доказательства и возможность возбуждения дела о мошенничестве

Являюсь предпринимателем в сфере строительства с 15 октября 2010 г.примерно с того же периода принял в качестве подсобного рабочего Александра К. Со временем войдя в доверие он под разными предлогами (на операцию ребенку, на лекарство матери и отцу) брал в долг деньги, около 200 000 рублей (есть часть чеков на электронный перевод через систему веб мани) но нет расписок т.к в основном деньги переводились. В феврале 2010 у меня возникла необходимость офрмления договора, на выполнение строительных работ, на стороннее лицо, т.к у меня не было возможности находиться на объекте и совершать формальные действия (заключать договор, совершать заявки, выставлять счета на оплату) тем не менее все люди прозводящие работу были наняты мной непосредственно, заказчик был в курсе дела и знал что Александр К. был привлечен лишь в для того чтоб через его банковский счет была произведена оплата за выполненную работу (есть платежное поручение от заказчика на имя Александра) и он обналичив всю сумму должен был передать ее мне, как организатору. Прошло около полугода (6 месяцев), а деньги под разными предлогами не обналичиваются и не передаются.-323 000 руб. Я в данный момент нахожусь в тяжелом материальном положении и для меня 500 000 рублей весьма существенная сумма, в связи с чем хотел бы узнать есть ли возможность со стороны органов поспособствовать в сборе доказательств того что этот человек должен мне эту сумму, в устном разговоре он не отказывается, по крайней мере по телефону, и в случае попытки уйти от своих обязательств, предоставить мне возможность выступить в суде с притензией и доказательствами добытыми законным путем, либо в возбуждении дела о мошенничестве?