Девушка получила травму в кафе - что делать и какой размер иска указать?

Https://ibb.co/mouGvK Девушка сидела в кафе на диванчике (спинка дивана видна), ей на голову упала колонка на треноге (черная в углу). Ситуацию осложняет то, что видимо боковым зрением она увидела какое-то движение и повернула голову в сторону колонки, поэтому удар пришелся на лоб. Свидетели говорят, что "на лбу даже была вмятина". Результат предсказуемый: сильное сотрясение, кружится голова, тошнит, по словам близкой подруги "она всю неделю овощная". Фото травмы есть, всё зафиксировано в травмапункте. Были поданы заявления в РОВД (не знаю с каким результатом, подозреваю, что с нулевым). Есть свидетели. Не могу сказать точно, но больше 2 х. Точно такая же ситуация, по словам девушки произошла на этом же диване с этой же колонкой с каким-то другим человеком за 3 месяца до этого. Видимо это им сказали в РОВД при подаче заявления. При желании контакты первого пострадавшего найти можно. Кафе, что называется, "морозится": вместо мирового соглашения они сказали, что колонку задел пьяный посетитель кафе, они тут не при чем и в качестве откупного предложили бесплатный ужин. На встрече юрист-представитель кафе сказал, что камер в кафе нет, что в общем тоже ожидаемо. Планируем подавать в суд, за отправную точку думаю нужно взять закон "О защите прав потребителей". Хотелось бы получить более квалифицированную конультацию: возможно существуют какие-то подзаконные нормативные акты - Роспотребнадзора и т.д. Какую сумму следует указать в исковом заявлении? Исходя из суровой реальности.