Без фотографий и. каких-либо др. доказательств осмотра моей квартиры (кроме голословных утверждений работников УК)

Сергей, здравствуйте!

Если вы залили соседей, вы, конечно, должны будете возместить понесенный ими ущерб, но лишь при наличии вашей в этом вины и в том объеме, который действительно имел место быть. Случаи злоупотреблений со стороны потерпевших - отнюдь не редкость. Избежать подобного развития ситуации можно, если серьезно подойти к оформлению всех сопутствующих заливу документов.

В соответствие с действующим законодательством (п.1 ст.1064 ГК РФ), причинитель вреда должен возместить его в полном объеме. Он может быть освобожден от этой своей обязанности, если докажет, что вред был причинен не по его вине.

Если вы залили соседей, то ваша вина презюмируется. Доказывать обратное придется именно вам. Избежать ответственности в подобной ситуации можно, лишь переложив ее на кого-то еще. Например, на вашу жилищную управляющую компанию. Да и то при условии, что залив произошел в результате повреждения тех инженерных систем, за состояние которых она отвечает и Вы самостоятельно не меняли трубы, радиаторы отопления и элементы канализации. Соответственно, произведя подобный ремонт, вы принимаете на себя и ответственность за состояние коммуникаций.

Если вы залили соседей потому, что произошел сбой в работе недавно установленных инженерных систем, находящихся на гарантии, вы можете взыскать ущерб с компании, производившей ремонт.