Как минимизировать риски оспорения сделки при вложении денег в ремонт дома и как долго ждать возможного оспаривания?

Интересует следующий вопрос. Купил дом, прошло 2 года. Покупал у пенсионера 65 летнего, со сделкой помогал его сын, жена сына. У пенсионера тоже жена которая давала согласие на продажу дома (нотариально заверенное). Все были согласны с продажей, все вполне осознанно. Съездили в ПНД взяли справку о том что не состоит и не состоял на учете у психотерапевта и никаких заболеваний с пихикой нет. Телефонные разговоры с пенсионером и с сыном я записывал на телефон, в тел. разговорах ясно что он понимает что делает, консультирует по дому, рассказывает все. И после покупки тоже записи разговоров где он поясняет по дому некоторые вопросы (хоз. характера). Также им собственноручно распечатанные объявления о продаже, т.к. продавал полгода все соседи в курсе. Сделку проводили в простой письменной форме, без нотариуса. К чему вопрос, я собираюсь вложить хорошие деньги в ремонт дома. Каким то образом он потом не сможет сказать что я старый человек, не знал что делал и тд и через суд оспорить сделку. Уточняю. Ходили в ПНД взяли именно справку что он состоял на учете (и не состоит), потом через пару лет узнал что еще надо делать писхологическое освидетельствование. У пенсионера есть водительские права 5 летней давности. Никаких предпосылок к отмене сделки нет, просто уточняю юридические ньюансы. Как минимализировать риски оспорения сделки? Сколько ждать грубо говоря?