Управление продуктами в детском саду - как избежать недостачи и излишков

Оформить результаты инвентаризации соответствующим актом и отразить. Т.е. недостачу отдельно отразить, излишки принять на баланс. Недостачу взыскать с материально ответственного лица (ст.242 ТК РФ), с которым заключен договор. Если нет такого, то с виновного лица.

Вы должны написать служебную записку своему непосредственному начальнику долождить о результатах ревизии оформить акт руководствуясь главой 4

Приказ Минфина РФ от 2 мая 2007 г. № 39 н “Об утверждении Инструкции о порядке проведения ревизий и проверок Федеральной службой финансово-бюджетного надзора”

далее уже непосредственный руководитель ваш будет привлекать в порядке ст 242 ТК лиц к материальной ответсвенности.

Порядок привлечения сотрудника к возмещению причиненного материального ущерба установлен в законодательстве статьями № 247, 248.

Статья № 247. Работодатель обязан установить размер ущерба и причины, по которым данный факт произошел. В свою очередь начальство обязано провести проверку, и установить обстоятельства возникновения недостачи

Статья № 248 ТК. По распоряжению непосредственного начальства имеют право снять полученную недостачу в размере, не превышающем среднемесячную заработную плату. Подобное распоряжение в соответствии с законом может быть оглашено не позднее первого месяца после проведенной на предприятии проверки и установлении всех фактов и размеров недостачи. Размер допустимой суммы, которую можно взыскать, рассчитывается после полного вычета из заработной платы НДФЛ.

Если вышеперечисленные меры по установлению фактов недостачи со стороны руководства соблюдены не будут, то сотрудник имеет право обжаловать данные действия в суде.

Нужно составить акт об излишках и недостаче в порядке, предусмотренном правилами организации. Далее нужно предоставить завхозу дать пояснения по выявленным излишкам и недостаче продуктов. Этого требует ст. 193 Трудового кодекса РФ и предложить согласиться на добровольное удержание причиненного ущерба (в части недостачи). В случае несогласия ущерб взыскивается в судебном порядке.

По недостаче и излишкам по результатам служебной проверки работник привлекается к дисциплинарной ответственности:

замечание

выговор

увольнение по п. 7 ч. 1 ст. 81 ТК РФ.

--- Здравствуйте уважаемая Людмила Васильевна!, дальше нужно оприходовать излишки продуктов, и отнести приказом, недостачу на завхоза. И взыскать с работника, в пределах зарплаты, сумму недостачи. Также, при обнаружении недостачи применяется статья 81 ТК РФ, согласно которой работника могут уволить в связи с утратой доверия. (отобрав у него предварительно, объяснительную по данному факту). Удачи вам и всего хорошего, с уважением юрист Лигостаева А.В.

Здравствуйте уважаемый посетитель сайта, 1.По всем недостачам и излишкам инвентаризационная комиссия получает письменные объяснения материально ответственных лиц.

2.Дальнейшие действия это-оприходование излишков;

- отнесение недостач за счет виновных лиц либо их списанию со счетов бухгалтерского учета;

- по исправлению ошибок в учете (например, если данные объекты по каким-либо причинам не были приняты к учету или списаны, о чем в учреждении имеются подтверждающие сведения).

Если обнаружены излишки материальных запасов. Согласно п. 22 Инструкции N 162 н оприходование материальных запасов (в том числе обнаруженных в виде излишков) отражается в регистрах бюджетного учета на основании первичных учетных документов.

Излишки оприходовать. Недостачу взыскать с завхоза Провести внутреннее расследование по результатам издать приказ. Своим решением вы можете взыскать сумму ущерба не превышающую размер средней заработной платы и это вы можете сделать не позднее месяца с момента установления ущерба (со дня окончательного установления размера - ст 248 ТК РФ)

полный материальный ущерб взыскивается только по решению суда.

Теперь не понятно с поваром. Откуда он взял про недостацу продуктов. Дело в том что он то продукты получает по накладной и если там написано мясо 2 кг а он взвесил и оказалось 1,8 кг то он принимает 1,8 и у него никакой недостачи продуктов не должно быть. А если он принимал 1,8 кг а расписывался за 2 то он в котел недокладывал и за это тоже должен ответить...

Здравствуйте, уважаемая Людмила Васильевна!

Во-первых, все вопросы, связанные с привлечением работников к материальной ответственности, регулируются статьями Главы 39 Трудового кодекса РФ (кратко - ТК РФ), которая так и называется МАТЕРИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ РАБОТНИКА.

Поэтому Вам нужно самой внимательно ознакомиться со статьями Главы 39 ТК РФ.

Во-вторых, далее Вы после проведения этой ревизии (с участием заинтересованных работников) обязаны на основании статьи 247 ТК РФ истребовать от работника письменное объяснение для установления причины возникновения ущерба. В случае отказа или уклонения работника от предоставления указанного объяснения составляется соответствующий акт.

В-третьих, если с конкретным работником заключен договор о полной материальной ответственности, то с него можно взыскать при наличии его вины всю сумму недостающих продуктов с учетом положений статьи 248 ТК РФ.

Статья 248. Порядок взыскания ущерба

Взыскание с виновного работника суммы причиненного ущерба, не превышающей среднего месячного заработка, производится по распоряжению работодателя. Распоряжение может быть сделано не позднее одного месяца со дня окончательного установления работодателем размера причиненного работником ущерба.

Если месячный срок истек или работник не согласен добровольно возместить причиненный работодателю ущерб, а сумма причиненного ущерба, подлежащая взысканию с работника, превышает его средний месячный заработок, то взыскание может осуществляться только судом.

(в ред. Федерального закона от 30.06.2006 N 90-ФЗ)

При несоблюдении работодателем установленного порядка взыскания ущерба работник имеет право обжаловать действия работодателя в суд.

Работник, виновный в причинении ущерба работодателю, может добровольно возместить его полностью или частично. По соглашению сторон трудового договора допускается возмещение ущерба с рассрочкой платежа. В этом случае работник представляет работодателю письменное обязательство о возмещении ущерба с указанием конкретных сроков платежей. В случае увольнения работника, который дал письменное обязательство о добровольном возмещении ущерба, но отказался возместить указанный ущерб, непогашенная задолженность взыскивается в судебном порядке.

С согласия работодателя работник может передать ему для возмещения причиненного ущерба равноценное имущество или исправить поврежденное имущество.

Возмещение ущерба производится независимо от привлечения работника к дисциплинарной, административной или уголовной ответственности за действия или бездействие, которыми причинен ущерб работодателю.

Всего Вам доброго.