Ип. Пекарня и возможность избежать онлайн-кассы через самозанятых кассиров - рассмотрим варианты

Нет оснований. Полный перечень видов коммерческой деятельности, которые освобождены от применения онлайн-ККТ, приведен в п.2 ст.2 закона 54-ФЗ. Среди них такие категории «упрощенцев»:

продажа мороженого, безалкогольных напитков и молока в киосках;

реализация печатных изданий (не менее 50 % от общего оборота точки) и сопутствующих товаров (канцелярии);

продажа билетов в салоне транспортного средства;

разносная торговля ТНП и продуктами питания на бортах воздушных судов и в поездах;

торговля продуктами с автоцистерн, бахчевыми и овощными культурами вразвал;

продажа товаров на рыночных комплексах и ярмарках;

ремонт обуви, изготовление ключей, галантереи, приём утильсырья;

торговля изделиями собственного изготовления (handmade, живопись);

некоторые услуги населению: уход за детьми и стариками, доставка багажа на вокзалах, обработка земли, подготовка дров, проведение религиозных обрядов;

сдача собственного жилья.

Анализ Перечня видов коммерческой деятельности, которые освобождены от применения онлайн-ККТ, приведен в п.2 ст.2 от 22 мая 2003 г. N 54-ФЗ "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов в Российской Федерации" (с изменениями и дополнениями) позволяет сказать, что нет таких вариантов, за исключением если Ваша пекарня занимается торговлей на рыночных комплексах и ярмарках.

Здравствуйте. Федеральным законом от 22.05.2003 N 54-ФЗ (ред. от 06.06.2019) "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов в Российской Федерации" в ст. 2 очерчен ряд видов деятельности, которыми можно заниматься вообще без ККТ.

Вашего случая там к сожалению нет. Вариантов кроме как смена Вашей деятельности на деятельность которая указана в данной статье нет.