Ситуация - Подарок недвижимости сыну и возможность банкротства. Может ли кредитор оспорить сделку?

Если Вы совершили сделку, направленную на ущемление интересов кредиторов (а то, что Вы описываете, очень похоже на такую сделку), то должнику могут отказать в списании долга в силу закона. К признанию сделки недействительной это не имеет никакого отношения. Консультируйтесь у профессионалов, которые не просто отвечают "да" или "нет", но понимают ситуацию в комплексе.