Срок выплаты денежного вознаграждения в договоре подряда не указан - что говорит закон?

Здравствуйте.

Нужно ознакомится с договором ст.420 ГК РФ.

ГК РФ Статья 708. Сроки выполнения работы.

1. В договоре подряда указываются начальный и конечный сроки выполнения работы. По согласованию между сторонами в договоре могут быть предусмотрены также сроки завершения отдельных этапов работы (промежуточные сроки).

Если иное не установлено законом, иными правовыми актами или не предусмотрено договором, подрядчик несет ответственность за нарушение как начального и конечного, так и промежуточных сроков выполнения работы.

2. Указанные в договоре подряда начальный, конечный и промежуточные сроки выполнения работы могут быть изменены в случаях и в порядке, предусмотренных договором.

3. Указанные в пункте 2 статьи 405 настоящего Кодекса последствия просрочки исполнения наступают при нарушении конечного срока выполнения работы, а также иных установленных договором подряда сроков.

Это - существенное условие договора, без его наличия исполнить договор просто невозможно. По сути, без этого условия не может быть и самого договора.

Надо смотреть сам договор.

Есть начальный срок договора 01.07.2019 и конечный срок 31.07.2019. В какой период после конечного срока работодатель должен перечислить средства?

Есть приложение к договору "Акт приема сдачи работ и зачёта взаимных требований". Он подписан мною и работодателем, проставлена сумма. Могу ли я потребовать выплату этой суммы направив работодателю претензию? В пункте 7 договора указано, что споры решаются путем переговоров и направлением претензии, которая рассматривается в течении 7 дней.

Можно ли отправить претензию по электронной почте, а оригинал направить почтой России? И с какого момента начнется отсчёт 7 дней? С момента получения оригинала письма?