Бухгалтерия отказывается выплатить зарплату после увольнения - что делать?

Здравствуйте, конечно же незаконна, прибыль работодателя Вас вообще не должна волновать, Вам должны оплачивать в соответствии с Вашим трудовым договором, не пишите никаких заявлений на отпуск, пусть выплачивают то, что должны, иначе подавайте жалобу в инспекцию по труду и прокуратуру пусть проведут у них проверку.

Тем хуже для работодателя КоАП РФ Статья 5.27. Нарушение трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права

3. Фактическое допущение к работе лицом, не уполномоченным на это работодателем, в случае, если работодатель или его уполномоченный на это представитель отказывается признать отношения, возникшие между лицом, фактически допущенным к работе, и данным работодателем, трудовыми отношениями (не заключает с лицом, фактически допущенным к работе, трудовой договор), -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на должностных лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей.

4. Уклонение от оформления или ненадлежащее оформление трудового договора либо заключение гражданско-правового договора, фактически регулирующего трудовые отношения между работником и работодателем, -

влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на юридических лиц - от пятидесяти тысяч до ста тысяч рублей.

Все правильно Вы считаете. Отсутствие трудового договора-это ещё одна причина обратиться в госорганы и нарушение Работодателя.

И даже без него можно много чего доказать.