Интересует легальная схема открытия кальянной с едой, снеками, пивом и безалкогольными напитками. Сколько стоит консультация?

Question

Шишкин Виталий Михайлович · Accepted Answer

К любому юристу обратитесь в личные сообщения, ст.779 ГК РФ.Нужен статус ИП.И выбрать систему налогообложения, можно УСН. А также соответствующий ОКВЭД. Можно следующий: 96.09 Предоставление прочих персональных услуг, не включенных в другие группировки "ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2). Общероссийский классификатор видов экономической деятельности" Помещение можно арендовать или купить. Также нужно соблюдать Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 01.05.2019) "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" (с изм. и... Статья 16. Особые требования к розничной продаже алкогольной продукции, розничной продаже алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, а также потреблению (распитию) алкогольной продукции. Необходимо уведомить органы Роспотребнадзора.

Алекс И.И. · Answer

Для открытия кальянной с продажей еды и алкоголя необходимо пройти несколько этапов:

1. Выбор организационно-правовой формы: обычно ИП или ООО. Для алкоголя часто требуется ООО.
2. Регистрация бизнеса, постановка на учет в налоговой, выбор кодов ОКВЭД (например, 56.10 - деятельность ресторанов и кафе, 56.30 - подача напитков).
3. Получение лицензии на розничную продажу алкоголя (пиво можно продавать без лицензии, но с ограничениями, для пива требуется декларирование). Для крепкого алкоголя лицензия обязательна.
4. Соблюдение антитабачного законодательства: запрет на курение в общественных местах, но кальянные могут работать как отдельные помещения при соблюдении требований (вентиляция, знаки, отсутствие обслуживания в закрытых помещениях в некоторых регионах).
5. Санитарные нормы: получение заключения Роспотребнадзора для общепита, наличие документов на продукцию, соблюдение правил хранения.
6. Пожарная безопасность: система оповещения, план эвакуации.
7. Заключение договоров аренды, трудовые договоры с персоналом, регистрация кассового аппарата.
8. Разрешение на размещение вывески и согласование с местными властями.

Резюме: Открытие кальянной с едой и алкоголем требует получения лицензии на алкоголь (если не только пиво), соблюдения строгих требований СЭС и пожарной безопасности, а также учета региональных особенностей антитабачного законодательства. Рекомендуется проконсультироваться с юристом на этапе планирования.

Что касается стоимости консультации: она зависит от региона и конкретного юриста, обычно от 2000 до 5000 рублей за первичную консультацию (около часа). Цена может быть выше при комплексном сопровождении.

Если у вас есть похожий вопрос, вы можете задать его в форме ниже.

Каравайцева Елена Александровна · Answer

Обращайтесь к любому юристу в личные сообщения. Договаривайтесь с юристов через личные сообщения * (ст. 779 ГК РФ).

Абаева Марьяна Николаевна · Answer

Здравствуйте Михаил Если есть помещение, разрешение СЭС, сертификаты, ккт и т.д. открывайте Подробную консультацию получите выбрав юриста для обсуждения вопроса ст.779 ГК.

Калашников Владимир Валентинович · Answer

Михаил, здравствуйте!
Консультация по такому вопросу стоит явно не 200 рублей. 
Поэтому тут надо обсуждать объем который нужен. Вы его не обозначили. 
Легальная схема основана на том, что кальян и еда должны быть формально разделены. Это делают.
Иначе нарушите Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ, ст. 16

Попов Павел Евгеньевич · Answer

Михаил! Консультацию подробную и применительную к соответствующей правовой позиции нужно готовить. Это время. У юристов разные расценки. Такая консультация будет стоить Вам от 1500 р и выше. ВЫ можете выбрать себе юриста на сайте провалившись в его профиль и договориться о конкретике, ст.779 ГК РФ, Всего лучшего.

Интересует легальная схема открытия кальянной с едой, снеками, пивом и безалкогольными напитками. Сколько стоит консультация?

Статьи законодательства, упомянутые юристами в ответах:

Гражданский кодекс Российской Федерации часть 2 (ред. от 24.06.2025, с изм. от 16.12.2025)

Похожие вопросы

Открытие кальянной с едой и напитками.

Сколько стоит платная схема открытия общепита в кальянной?

Схемы для курения

Стоимость консультации по открытию кальянной и правовой пакет

Юридическая консультация и сопровождение открытия кальянной с напитками - соблюдение законов и норм + опыт работы с кальянными

Я хотел бы узнать сколько стоит консультация по поводу легального открытия кальянной со всем списком документов и т.д.

Меня интересует правовая схема для открытия кальянной. Можно будет продавать чай/кофе и прохладительные напитки?

Интересует вопрос о продаже напитков и еды в кальянной, как это сделать по закону. Сколько стоит консультация?

Очная консультация по открытию кальянной в Москве - регулирование алкоголя и вопросы кухни.

Как открыть успешную кальянную с продажей пива? Нужна помощь от опытных предпринимателей!

Санкт-Петербург +7 (812) 336-92-64 наб. р. Фонтанки, д. 59