Как выкупить долю в доме без земельного участка, если совладелец не согласен?

Он прав, ему это не выгодно, вариантов несколько приобрести только долю в доме, но они все затратные.

Нет, так нельзя так как земельное законодательство держится на принципе единства судьбы земельного участка и расположенные на нем строений. Отмежеваться можете потом по принципу перераспределения (когда осуществите раздел имущества находящегося в общей долевой собственности и он будет принадлежать только Вам. Как Вы хотите так нельзя, даже если Вы купите долю только на дом (если Вам конечно это Вы сможете!), а потом захотите часть земли выкупить, то выкуп будет от имени всех собственников (и уже выкупленная часть не будет 100 % Ваша). Так же Вами должен соблюдаться минимальный и максимальный размер земельного участка при размежевании (то есть доля должна быть соответствующей)

Не, настаивать вы не вправе. Вообще. Даже не вправе настаивать на продаже вам и доли в доме, и доли в участке. В данном случае принцип единства судьбы участка и постройки является решающим. Иногда от этого принципа допускаются отклонения, но это не ваш случай. Поэтому, пока вторая собственница соглашается вам продать - покупайте и долю в доме и долю в участке, если передумает - ни один суд вам не поможет.