Можно делить отпуск воспитателю дет. сада.

Согласно ст. 115 ТК РФ ежегодный основной оплачиваемый отпуск предоставляется работникам продолжительностью 28 календарных дней. Ежегодный основной оплачиваемый отпуск продолжительностью более 28 календарных дней (удлиненный основной отпуск) предоставляется работникам в соответствии с ТК РФ и иными федеральными законами.

Так, в силу п. 3 ч. 5 ст. 47 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" и ст. 334 ТК РФ педагогические работники имеют право на ежегодный основной удлиненный оплачиваемый отпуск, продолжительность которого установлена постановлением Правительства РФ от 14.05.2015 N 466 "О ежегодных основных удлиненных оплачиваемых отпусках" (далее - Постановление N 466). А поскольку воспитатель относится к педагогическим работникам (смотрите п. 2 раздела I Номенклатуры должностей педагогических работников организаций, осуществляющих образовательную деятельность, должностей руководителей образовательных организаций, утвержденной постановлением Правительства РФ от 08.08.2013 N 678), ему действительно полагается ежегодный отпуск продолжительностью 42 календарных дня (смотрите раздел I Приложения к Постановлению N 466).

Специальных правил разделения на части удлиненного отпуска педагогов законодательство не предусматривает, соответственно, при решении данного вопроса сторонам трудового договора необходимо руководствоваться общими нормами.

Таким образом, по соглашению с работодателем ежегодный оплачиваемый отпуск воспитателя продолжительностью 42 календарных дня может быть разделен на части. При этом хотя бы одна из частей этого отпуска не должна быть менее 14 календарных дней (смотрите часть первую ст. 125 ТК РФ, а также ответ специалистов Роструда с информационного портала "Онлайнинспекция. РФ").