Ошибки в документах - что делать операционисту при нарушении ветеринарных норм?

Я работаю в должности операциониста (документовед по торговым операциям в сети магазинов). Вчера позвонили с Россельхознадзора и сообщили мне о том что я допустил ошибку при оформлении Ветеринарного свидительства в ФГИС Меркурий (проще говоря отправил молочную продукцию с просроком в систему, не проставил нужную дату) и сказали что составят протокол КОАП ч.1 ст.10.6. Направили копию на мой электронный адрес, на эл. адрес организации и по почте. 1. ФИО записано с ошибками (добавили лишнюю букву ‘е’ в конце причем и в фамилии и в имени и в фамилии). Можно на этом моменте на суде сыграть в мою сторону? Статьи может есть? 2. Протокол уже составлен. К слову, я не сертифицированный специалист для работы в ФГИС Меркурий и в должностной инструкции у меня вообще нет пункта работы с данной системы. Могу ли я каким либо образом переиначить это дело на свою организацию? Дело в том, что от инспектора Россельхознадзора поступило что-то вроде предложения, либо я, либо моя организация. Начальство не давит, и говорит, мол выгоднее мне заплатить небольшой штраф (который они мне ест-нно возместят) чем им в несколько раз больше) Но для меня это дело принципа, я не хочу на своем балансе иметь административные правонарушения. Кто знает, может пойду в дальнейшем в органы работать.. Как правильно поступить, какими статьями руководствоваться?