Как отказаться от перевода на худшую торговую точку, если работаешь по сдельной оплате труда?

Здравствуйте. Всё зависит от того, как именно в Вашем трудовом договоре прописано место работы.

Если там конкретно указано, улица, дом, то это будет перевод. Тогда перевод должен быть только с Вашего согласия, в соответствии с ч. 1 ст. 72.1 ТК РФ:

Перевод на другую работу - постоянное или временное изменение трудовой функции работника и (или) структурного подразделения, в котором работает работник (если структурное подразделение было указано в трудовом договоре), при продолжении работы у того же работодателя, а также перевод на работу в другую местность вместе с работодателем. Перевод на другую работу допускается только с письменного согласия работника, за исключением случаев, предусмотренных частями второй и третьей статьи 72.2 настоящего Кодекса.

Если же в договоре нет ничего подобного, то это можно будет расценивать как перемещение. И тогда Ваше согласие не требуется (ч. 2 ст. 72.1 ТК РФ):

Не требует согласия работника перемещение его у того же работодателя на другое рабочее место, в другое структурное подразделение, расположенное в той же местности, поручение ему работы на другом механизме или агрегате, если это не влечет за собой изменения определенных сторонами условий трудового договора.