Какой договор я как ИП должен заключить с этим цехом по стирке ковров?

В нашем городе имеется цех по стирке ковров с вывозом и доставкой. Их курьер приезжает к заказчику домой забирает ковер, в цеху стирают, сушат и чистый ковер доставляют назад в квартиру. Оплата наличными после стирки, курьеру при получении ковра. Я хочу создать свой сайт по стирке ковров, и разместить на нем свой номер телефона. Дать рекламу. Клиент увидев мою рекламу будет заказывать стирку ковра у меня, я сам приеду к заказчику заберу ковер и отвезу в этот цех где мне его постирают. Через несколько дней заберу сухой ковер и сам отвезу назад клиенту. Клиент платит мне. Моя цена на 30% выше чем в этом цеху, и это и есть мой заработок. У меня наемных сотрудников нет, я один. У меня уже есть ИП на УСН доход 6%. Вот что интересует: 1) какой договор я как ИП должен заключить с этим цехом по стирке ковров? Если можно дайте ссылку на пример такого договора 2) Могу ли я платить наличными за стирку ковров этому цеху? Учитывая что я ИП и стирку ковров мне выполняет другое ИП на постоянной основе согласно договора. 3) я доставляю чистый ковер клиенту в квартиру и он платит мне наличкой. Онлайн касса мне обязательна? 4) какая оптимальная система налогооблажения для меня? 5) какой вид деятельности по ОКВЭД мне нужно открыть?