Превращение буфетчиц в официантов - как прописать правильный приказ и не нарушить законодательство в учреждении социального обслуживания

Здравствуйте! Вам правильно юрист выше написал. Вы же должны понимать, что здесь невозможно на словах написать, как оформлять кадровые документы. Либо обратитесь к юристам и вам скинут образцы или сделают приказ и иные документы по вашим требованиям, либо открывайте платную версию консультант+ или гарант и там все найдёте.

Здравствуйте.

Приказ у Вас будет об изменении условий трудовых договоров, о внесении изменений в штатное расписание.

Исходить нужно из того, в связи с чем происходит изменение должностей.

Указывайте эти веские причины из-за которых буфет икры нужно перевести в официанты. С о-то организацию сподвигло на это?

Алексей, необходимо, все же, опираться именно на следующее положение ст.74 ТК РФ:

В случае, когда по причинам, связанным с изменением организационных или технологических условий труда (изменения в технике и технологии производства, структурная реорганизация производства, другие причины), определенные сторонами условия трудового договора не могут быть сохранены, допускается их изменение по инициативе работодателя, за исключением изменения трудовой функции работника.

То есть, у Вас должны быть изменения организационных или технологический условий труда. Это, например (Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 17.03.2004 № 2):

к изменениям технологических условий – изменение производства или технологии работы, введение в производство новых видов услуг, продукции, переоборудование производства и т.п.;

к изменениям организационных условий – перемены в нормах труда, обновление структуры организации, внедрение иных форм организации режима труда и отдыха и т.п.