Мой муж работал в организации по совместительству и без трудового договора и договора подряда.

Мой муж работал в организации по совместительству и без трудового договора и договора подряда. Он уволился, а директор организации отказывается выплачивать денежные средства за проработанный месяц (даже 2 месяца, т.к. он не получал зарплату 2 месяца). Скажите пожалуйста, как можно (и возможно ли это) получить заработанные деньги за проработанный период, если документально он не был оформлен, а сумма денежных средств была оговорена лишь устно.