Работала в IT-конторе без трудового договора и была уволена перед оформлением. Какие доказательства есть и какие санкции для работодателя?

Работала с мая 21 года в it-конторе имеющей ИП-шки, как форму организации (да, их несколько). Просила трудовой, сначала сказали после месяца испытательного срока. Прошел месяц - подожди ещё, у нас переписывают юристы трудовой стандартный. Потом лето - брала отпуск за свой счет, работала удаленно (деньги отправил один раз через киви-кошелек). И вот время пролетело, но я хочу оформить трудовой, а меня увольняют одним днем! Есть скрины переписок и сохранилась часть диалогов. Также, пока еще существует мой рабочий акк в телеграме, где мои фио и фото, а также профессия (боюсь скоро удалят). Также есть сканы договоров с клиентами, разные акты, письма на почту от клиентов и письма с передачей мне доступа к файлами гугла рабочим (везде фио есть сотрудников). Также есть qr-коды на снятие наличных, и один перевод от клиента. Также на моей стороне hr, уволенная уже тоже, но имевшая трудовой договор, готова быть свидетелем, что она меня нанимала. 1. Вопрос: достаточное ли доказательств для труд инспекции? Какие возможны санкции работодателю? 2. При обращенрии в налоговую могут ли быть для меня какие-то санкции за то, что забирала зп наличкой? Я же просила оформить меня. Могу ли я как-то потребовать заплатить за меня налог работодателю? Не внесут ли меня в уклонисты от налогов и не дадут ли штраф?