Я являюсь заместителем директора учредителя ООО с правом подписи. Могу ли я работать директором созданного ооо.

Алексей, конечно.

Никто Вам не запрещает работать на руководящих должностях в другом ООО.

Трудовой кодекс РФ просто не содержит никаких ограничений!

Учредитель может быть и коммерческим директором (насколько я понимаю именно не директором — единоличным исполнительным органом юр.лица, а просто должность — коммерческий директор) и главным бухгалтером. Может быть также и директором в соответствии с Уставом и возложить обязанности по бух. учету на себя, выпустив соответствующий приказ просто. Платить себе можете минималку вашего региона.

Федеральный закон от 06.12.2011 N 402-ФЗ (ред. от 18.07.2017) «О бухгалтерском учете»Статья 7. Организация ведения бухгалтерского учета

3. Руководитель экономического субъекта обязан возложить ведение бухгалтерского учета на главного бухгалтера или иное должностное лицо этого субъекта либо заключить договор об оказании услуг по ведению бухгалтерского учета, если иное не предусмотрено настоящей частью. Руководитель кредитной организации обязан возложить ведение бухгалтерского учета на главного бухгалтера. Руководитель экономического субъекта, который в соответствии с настоящим Федеральным законом вправе применять упрощенные способы ведения бухгалтерского учета, включая упрощенную бухгалтерскую (финансовую) отчетность, а также руководитель субъекта среднего предпринимательства, за исключением экономических субъектов, указанных в части 5 статьи 6 настоящего Федерального закона, может принять ведение бухгалтерского учета на себя.

(в ред. Федеральных законов от 28.12.2013 N 425-ФЗ, от 04.11.2014 N 344-ФЗ)