Директор магазина запрещает обедать вне кухни - кто имеет право?

Екатерина, здраствуйте. Ответ, вы найдете в собственных документах, в частности в индивидуальном трудовом договоре, в правилах внутреннего трудового распорядка, в должностной инструкции И ЕСЛИ В ПЕРЕЧИСЛЕННЫХ ДОКУМЕНТАХ данное условие НЕ ОГОВОРЕННО И ВАМИ НЕ ПОДПИСАНО, ЧТО ВЫ ОБЯЗАНЫ ОБЕДАТЬ ТОЛКО В МАГАЗИНЕ, соответственно, ограничения вашего директора НЕОБОСНОВАНЫ.

Согласно ТК РФ во время обеда сотрудник имеет право отлучиться с работы - перекусить в кафе, зайти домой, а может заниматься своими делами на рабочем месте. Это время он использует по своему усмотрению и не обязан выполнять трудовые функции, поскольку в рабочее время этот перерыв не включается, и соответственно, не оплачивается.

Когда условия работы не позволяют предоставить работникам обеденный перерыв, работодатель обязан обеспечить им возможность отдохнуть и перекусить в течение рабочего времени (например, установить в специально отведенном помещении оборудование для приготовления и разогревания пищи). Первое, что необходимо помнить, - перечень работ, на которых невозможно предоставить перерыв для отдыха и питания, а так­же места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка. Этот вопрос должен быть решен в официальном порядке самим работодателем.

Второй важный момент - продолжительность рабочей смены в этом случае не уменьшается на время, потраченное для приема пищи и отдыха, то есть по сути оно считается рабочим и подлежит оплате (ст. 108 ТК РФ).