Гражданин России, резидент Германии, хочет продать квартиру в России - возможность избежать 30%-го налога?

Если коротко, то такой возможности практически нет. Однако, если есть российское гражданство, то налоговая может и не узнать о факте нерезиденства, т.к. это зависит от времени проживания на терр. России. В налоговую придут данные, что квартира продана, но если она в собственности более 3-х лет, то декларировать это не надо и вас никто и не вызовет. Однако риск выявления есть.

Второй момент. Обратите внимание, что по вопросам применения тех или иных норм, а в частности нормы ст. 24 Соглашения, можно обратиться в компетентный орган. Если лицо считает, что действия одного или обоих Договаривающихся Государств приводят или приведут к налогообложению в отношении его, которое не соответствует настоящему Соглашению, то оно может, независимо от средств защиты, предусмотренных национальным законодательством этих Государств, представить заявление по своему делу для рассмотрения компетентному органу Договаривающегося Государства, в котором оно является резидентом. Заявление по делу должно быть представлено в течение трех лет с момента первого уведомления о действии, приводящем к налогообложению, которое не соответствует положениям настоящего Соглашения.

Если компетентный орган сочтет возражение обоснованным и сам не в состоянии прийти к удовлетворительному решению, то он будет стремиться урегулировать дело путем согласования с компетентным органом другого Договаривающегося Государства таким образом, чтобы избежать налогообложения, не соответствующего настоящему Соглашению. Достигнутое путем согласования урегулирование должно выполняться, несмотря на сроки, установленные национальным законодательством Договаривающихся Государств.

Но обращаю ваше внимание, что в данной статье идет речь именно о гражданах Германии и России, а не резидентах или резидентах. Кроме того, я лично не вижу оснований для освобождения от уплаты налога даже по Соглашению В Германии это не облагается. Нет и двойного налогообложения.