Как защитить свой прожиточный минимум во время Исполнительного Производства - советы юристов и документы для предприятия

В прошлом вопросе я писал, что веду спор по исполнительной надписи нотариуса. На время этого спора, я хотел подать документы в суд, для того что бы отложить Исполнительное Производство на время ведения судебных тяжб по Исполнительной надписи нотариуса. Пристав не стала дожидаться решения суда и отправила на завод где я работаю исполнительный лист. Будут удерживать с зарплаты по Исполнительному листу. Прошу подсказать: Какую сумму мне обязаны выплачивать ежемесячно, независимо от Исполнительного листа для житейских нужд? В Башкирии принят прожиточный минимум для работающих граждан 12 т.р. Так же у меня на иждивении находится несовершеннолетняя дочь, 15 лет. На детей в Башкирии прожиточный минимум установлен размер 10679 руб. Жена не работает (домохозяйка). Для неработающих граждан прожиточный минимум установлен в размере 11090 рублей.. Сын после армии учиться в платном университете. Сыну 20 лет. Не работает. За университет платили с мат. капитала. Можно ли заставить предприятие где я работаю, что бы оставляли мне прожиточный минимум на меня и дочь? И что для этого необходимо. Нельзя ли включить с этот список жену и сына, т.к они не имеют дохода. Если можно, то какие документы для этого нужны? Спасибо за ответы и советы.