Взял товар и отвлекся с кассиром на человека который задавал товар взял продукты и ушёл забыв расплатится что делать?

Как порядочный человек вернуться и заплатить за всё, что взяли.

Ну если охрана "щелкает", кто им виноват. Если вы действительно забыли, то ничего страшного, примите это как подарок на Новый год.

Врядли владельцы магазина много потеряют, если вы один раз не оплатите. Так что советую не переживать по этому поводу и в следующий раз не забывать про оплату. Не думаю, что везде охрана будет столь не профессиональна...

Вернитесь и оплатите. Полагаю при таком раскладе не будут требовать в 10 кратном размере, как любят магазины.