В цехе, где лепят вручную пельмени, какая должна быть температура зимой?
опубликован 12.12.2022, 19:09
Свод правил гигиены для предприятий по убою и переработке мяса.
(GB/T20094-2006)
A7.1.11 Рабочие процедуры или места, которые имеют требования к температуре, должны быть снабжены индикатором температуры. Температура цеха должна контролироваться в рамках установленного диапазона в соответствии с техническими требованиями.
Температура цеха/объекта предварительного охлаждения должна контролироваться в диапазоне от 0 до 4 ℃; температура цеха дозревания должна быть ниже 4℃; температура цеха измельчения и обработки мясных продуктов должна регулироваться ниже 12 ℃;
температура цеха замерзания должна быть не более-28 ℃; температура холодильного склада должна быть не более-18 ℃. Переработка мясных продуктов осуществляется в соответствии с соответствующими техническими требованиями.
2 юристa дали 2 ответa на вопрос
Средний стаж юристов: 15 лет
Первый ответ получен через 2 часа
На основании приказа должна быть.
Юристы ОнЛайн: 18 из 47 455 Поиск Регистрация
Похожие вопросы
Я открыла Самозанятость. Могу ли я дома пельмени лепить и по магазинам раздовать. И как делать этикетка?
Можно ли самозанятым лепить пельмени на дому и продавать?
Можно ли дома лепить пельмени и продавать их если есть ип.
Нормы температуры в столярном цехе зимой
Условия труда в складском помещении при температуре +14 - +16 градусов цельсия - рабочий день сотрудников и преимущества
Проблема старых и холодных окон в арендованном помещении - как добиться замены за счет арендодателя?
Вопрос об установке дополнительных радиаторов в угловой квартире на первом этаже - возможно ли это
Почему в МКД в Сочи начисляется плата за отопление мест общего пользования, не имеющих отопительных приборов?
Проблема с отмерзанием ног в новых ботфортах - что делать?
Проблемы с отоплением - Как законно решить вопрос с комфортной температурой в новом доме?
Обязаны ли УК проводить работы по энергосбережению в МКД и предусмотрена ли ответственность за невыполнение этих работ?
Как утеплить гаражный счётчик на электроэнергию и предотвратить замыкания в неотапливаемом помещении?
Как потребовать перерасчет с ЖКХ. за отопление если в квартире температура зимой +14 градусов.
Нарушение санитарных норм в арендованном помещении - какие права имеет арендатор?
Счетчик заставляют выносить на улицу а зимой температура-40 С.
Какая температура должна быть в цехе по производству пельменей?
Как составить объяснительную о раннем уходе с работы в условиях высокой температуры и длительного рабочего дня?
Необходим перерасчет за отопление в квартире на первом этаже с угловой комнатой в соответствии с Постановлением 354 РФ
Жаркая погода в цехе - рабочие без кондиционеров и риски остановки предприятия
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут