Что делать, если как ответчик не получил копию иска и суд принял заявление истца?

Вот именно это Вы в суде и скажете. Что Вам нужен иск. Скорее всего судья предложит истцу вручить Вам копию иска, и истец прямо в суде Вам даст - или отправит иным способом.

Вообще суд ВСЕГДА проверяет направление иска ответчику. Если на этом этапе произошел сбой, то закон не дает возможности в этом случае "сделать шаг назад" и вернуться на стадию подачи искового заявления.

Если Вы хотите пойти на принцип - можете писать в возражениях, что Вы с иском не согласны, но не можете представить более подробные возражения, в связи с тем, что не получили копии иска и приложенных документов. Даже интересно что решит суд и вышестоящие инстанции, если вы будете обжаловать.

Но повторюсь, скорее истец что-то направлял. И суд просто скажет: "в деле имеются доказательства направления иска ответчику". Чтобы объяснить суду, что не так с направлением, почему оно неправильное - Вам все равно придется знакомиться с делом. А если уж знакомиться с делом, то почему бы не прочитать и не сфотографировать иск?

Суд не очень любит, когда с ним "играют в игры", и если Вы встанете в такую позицию: "я из принципа посмотрел в материалах дела только один листок, где доказательство направления иска ответчику, и увидел, что там неправильный адрес, а остальные листы дела я из принципа читать не буду, пока мне не вручат копию иска" - то вряд ли суд будет относится к Вашей точке зрения с уважением.