Кто оплатит ущерб после затопления - ответственность всех собственников или только одного?

Тут спорная ситуация. С одной стороны в соответствии со ст1064 ГК РФ вред, причиненный личности или имуществу гражданина, а также вред, причиненный имуществу юридического лица, подлежит возмещению в полном объеме лицом, причинившим вред. Суд должен установить по чьей вине произошло затопление квартиры. Между тем, в соответствии ст. 210 ГК РФ, собственник несет бремя содержания принадлежащего ему имущества, если иное не предусмотрено законом или договором. Аналогичная обязанность собственника жилого помещения закреплена в ч.4 СТ.30 ЖК РФ, предусматривающей, что собственник обязан поддерживать данное помещение в надлежащем состоянии, не допуская бесхозяйственного обращения с ним, соблюдать права и законные интересы соседей, правила пользования жилыми помещениями, а также правила содержания общего имущества собственников помещений в многоквартирном доме.Ну и наконец В соответствии со ст.249 ГК РФ, каждый участник долевой собственности обязан соразмерно со своей долей участвовать в уплате налогов, сборов и иных платежей по общему имуществу, а также в издержках по его содержанию и сохранению.

Таким образом, собственники жилого помещения несут ответственность пропорционально своей доле в праве собственности.

Если хотите доказать солидарную ответственность ссылайтесь на эти нормы. Вторая сторона ссылается на то, что я указал в 1 абзаце.

Взыщут только с бабушки. Она конкретная виновница. Другие совладельцы не при чём.