Проблемы с договором купли-продажи квартиры с пожизненным проживанием - необходимость дополнительного соглашения и риск признания сделки недействительной

Соседка-пенсионерка (75 лет) в декабре 2012 года оформила на меня договор купли-продажи квартиры с пожизненным проживанием, (родственники ее покойного мужа заставляли оформить квартиру на них, но она их боится). После оформления сделки ее отношение ко мне изменилось, из доброжелательной старушки она превратилась в капризную, истеричную злюку, требует, чтобы я ей готовила еду, стирала, покупала продукты, мыла ее, но она здоровая женщина, которая может сама за собой ухаживать, другое дело, если бы она была больная или совсем старенькая, как моя бабушка. Я раньше приносила ей еду, но сейчас боюсь, поскольку может сказать, что я ее хочу отравить. Требует, чтобы я приходила к ней каждый день и мы часами с ней разговаривали, я понимаю, ей скучно, но я физически не могу все свое время посвящать ей, у меня семья и своя 89-летняя бабушка. О чем мы с ней договаривались, я все исполняю, плачу за квартиру, свет, телефон, покупаю продукты, наверное, мне нужно было при оформлении купли-продажи составить дополнительное соглашение о моих обязательствах. В договоре указана стоимость квартиры, но деньги она не взяла, ей нужен был только уход. 1.Подскажите, пожалуйста, как мне составить дополнительное соглашение и не поздно ли это сделать, возможно ли указать в соглашении, что стоимость квартиры погашается за счет проживания продавца? 2.Может ли так получиться, что я плачу за квартиру, покупаю продукты, а она подаст заявление в суд о признании сделки недействительной? Благодарю за ответ!