Как в этом случае, учреждение может защититься и доказать обратное?
Вопрос №24362928
из г. Симферополь
опубликован 23.12.2024, 09:28
опубликован 23.12.2024, 09:28
Сэс берут смывы, постоянно находят кишечную палочку и штрафуют, несмотря на качественную обработку всех поверхностей персоналом... как в этом случае, учреждение может защититься и доказать обратное?
Читать ответы (2)
Лучший ответ
Рекомендуется
Здравствуйте. Для начала выясните законность и основания для проведения анализов из смывов и периодичность их проведения.
Чтобы в лабораторных анализах не было ошибок, следите, чтобы правильно делали забор проб, с соблюдением требований согласно Методических указаний по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами (Заборы должны проводиться до того, как сотрудники учреждения начнут работать. Если нарушить это правило — на поверхностях будет много посторонних компонентов. Смывы берутся с площади ок. 100см. Х 100см. Если площадь объекта больше (широкий обеденный стол, стена, потолок, пол и пр.) — смывы берутся в нескольких местах, но площадь каждого смыва — те же 100см. Х 100см.) и т.д.
23.12.2024, 12:13
Оценка автора вопроса:
2 юристa дали 2 ответa на вопрос
Средний стаж юристов: 22 годa
Первый ответ получен через 12 минут
Вместе с СЭС пригласить независимых экспертов и сравнить результат
23.12.2024, 09:40
Оценка автора вопроса:
Юристы ОнЛайн: 50 из 47 462 Поиск Регистрация
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
Адвокат, стаж 9 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Пряник К.В.
5
837
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 19 лет онлайн
г.Калининград
Працко В.А.
4.9
28 128
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Тула
Кочетков А.В.
4.9
47 199
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Соколов Д.Г.
4.8
44 493
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 9 лет онлайн
г.Ижевск
Тарханова П Д
4.9
6 557
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Бабъяк С.В.
5
4 801
отзыв
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Каравайцева Е.А.
4.9
151 818
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Владикавказ
Абаева М.Н.
5
24 429
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Армавир
Степанов Э.Э.
4.9
567
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 12 лет онлайн
г.Симферополь
Егоров А. А.
5
99
отзывов
Спросить
Адвокат, стаж 20 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Кадыров Р.О.
5
23 341
отзыв
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Бычкова Н В
4.9
49 267
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Швайцер А.А.
5
3 807
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Краснодар
Разумовская С.Д.
4.9
3 457
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Ткач Н.В.
5
6 520
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 11 лет онлайн
г.Москва
Ашарина О. А.
5
332
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 5 лет онлайн
г.Челябинск
Бойко А.А.
5
31
отзыв
Спросить
Юр. фирма онлайн
г.Сибай
ООО "Строительный альянс"
4.9
2 750
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 6 лет онлайн
г.Екатеринбург
Седова Т.В.
5
1 027
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 31 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Хоружий И.И.
5
2 911
отзывов
Спросить
Адвокат, стаж 28 лет онлайн
г.Ростов-на-Дону
Морозов Р.В.
5
8 940
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Москва
Камалян А.Г.
5
108
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 22 лет онлайн
г.Калининград
Зотиков Д.А.
4.9
1 768
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 5 лет онлайн
г.Волгоград
Присяч Ю.В.
4.7
1 738
отзывов
Спросить
Юридические услуги в Симферополь
Взыскание заработной платы
1098
Взыскание компенсаций больничного
969
Взыскание невыплаченной заработной платы
1069
Помощь в восстановлении на работе
1059
Оспаривание незаконного увольнения
1074
Изменение оснований увольнения
1006
Оспаривание записей в трудовой книжке
1000
Обжалование дисциплинарного взыскания
1021
Отмена приказа о дисциплинарном взыскании
1002
Судебное представительство
1069
Коллективный иск к работодателю
984
Помощь при безосновательном отказе в трудоустройстве
948
Помощь при отсутствии безопасных условий труда
924
Помощь при переводе на неполную ставку
918
Составление претензий в трудовую инспекцию
1074
Консультации по трудовому законодательству
1084
Расторжение срочного трудового договора
971
Консультации по трудовому законодательству юридических лиц
1047
Привлечение сотрудников к ответственности
966
Составление должностных инструкций
1034
Похожие вопросы
Муж в исковом заявлении указал, что общее хозяйство не ведётся с 2016 года.. Как доказать обратное? Так как оно ведётся.
Администрация отнимает налог с моей зарплаты - правомерно ли это и как доказать обратное?
Отказ в установке газового счетчика из-за долга - законно ли это и как доказать обратное?
Отключение газопровода за фиктивные долги - законно ли это и как доказать обратное?
Хотели починить сенсорную панель планшета, а сервис отказал из-за поврежденного разъема usb
Как защититься от взыскания долга банком без кредитного договора и постановления о восстановлении срока исковой
Страховая расторгла договор из-за разрешения на использование автомобиля как такси, хотя фактически это не так
Сделали подчерковую экспертизу, написали что подпись подделана, как доказать обратное, т.к. это не правда.
Муж находится на вахте и вместо выходных ему ставят прогул. На сколько это правомерно и как доказать обратное.
Как доказать обратное и получить компенсацию за моральный ущерб в суде?
Вопрос перепланировки - утепление лоджии и демонтаж дверей - как доказать обратное, если БТИ считает это перепланировкой?
Может ли гараж на меже угрожать жизни и здоровью? Как доказать обратное?
Является ли это гарантийным случаем и как доказать обратное?
2) Как доказать свою правоту и доказать обратное, если подруги-продавщицы будут до последнего настаивать на своем?
Может ли мой папа потерять участок из-за немощенного огорода, и как доказать обратное?
Может ли работодатель удержать из зарплаты сумму просроченного товара при увольнении, и как доказать обратное?
Формирование заголовка для данной ситуации может быть следующим - Исковое заявление на выплату долга и компенсации по расписке
У меня заняли деньги, без расписки. А сейчас когда я спрашиваю, мне говорят, что отдавали. Как доказать обратное? Возможно ли это?
Расписка написана но деньги не получали. Как вести себя в суде. Как доказать обратное.
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут