Устные договоренности с заказчиком, договорились на выполнение отделочных работ за маленькую цену

Илья, ничего не будет, т.к. устные договоренности к делу не подошьешь

Им надо будет хорошо постараться, чтобы что-либо доказать.

Если кто то для вас делает работу по устной договоренности, то он не несет ответственности по выполнению работ, как и вы по оплате , Хоть бы свидетели были бы Без договора ни каких претензий друг к другу не может быть

Сами виноваты, т.к. по договору работать нужно.

Устные соглашения могут иметь юридическую силу, но они сложнее доказываются в суде, чем письменные. Если у вас нет документальных подтверждений условий работы (например, переписки по электронной почте, сообщений, актов выполненных работ и т.д.), это может затруднить вашу защиту.

Это его право.

Если к вам предъявят судебный иск, вам понадобятся правовые аргументы и доказательства к ним, чтобы суд полностью отклонил исковые требования, ну или минимизировал ваш ущерб/обязательства.

Обратитесь к юристу в личные сообщения, предоставьте исковое заявление (с приложениями, если они есть), все иные документы, которые имеются у вас по данному делу.

Юрист проанализирует правовую позицию истца, оценит правомерность его исковых требований, разработает для вас позицию по защите с учетом ваших прав и интересов, подготовит письменные мотивированные возражения и иные процессуальные документы (ходатайства, заявления) при необходимости, которые вы сможете предоставить суду. Проконсультирует по дальнейшим действиям и по поведению в суде, в зависимости от конкретных обстоятельств вашего дела.

Смотрите ст. 35 ГПК РФ "Права и обязанности лиц, участвующих в деле", ст. 149 ГПК РФ. "Действия сторон при подготовке дела к судебному разбирательству".

Не видя документов, юрист вам помочь не сможет.