Как можно правильно оформить претензию, чтоб пересчитали цену меню и вернули чаевые, которые и сами навязали?

Претензию оформляйте в свободной форме по существу. При необходимости за помощью в подготовке документов можете обратиться к любому юристу сайта в личные сообщения.

Советую обратиться к любому юристу на сайте за составлением грамотной претензии, подать ее посредством Почты России, либо принести лично в 2х экземплярах, на одном из которых должны поставить отметку о принятии, чтобы был факт подачи, и далее ожидать ответ

Добрый день. Пишите претензию, приводите доказательства и выставляйте требования.

Претензию оформляйте

Ничего вы не вернете, только потратитесь на суд и адвоката. Понятие "не понравилось качество еды" весьма расплывчато, а на суде повар скажет :"а мне понравилось". И что? Вам нужны веские доказательства.

Для написания претензии необходимо

Зафиксировать все обстоятельства произошедшего, при необходимости с помощью фото или акта, и изложить их в тексте претензии, сославшись, где необходимо, на приложенные материалы.

Указать в заголовке претензии адресата, куда вы ее направляете, его реквизиты, адрес.

В конце претензии поставить дату, подпись, ваши реквизиты (контактные данные, адрес, телефон, e-mail).

Претензия начинается с описательной части. После нее перечисляются ваши требования.

Составляя текст претензии и формулируя свои требования надо понимать, имеются ли у вас правовые основания для предъявления таких требований, какие конкретно, и также указать их в тексте.

В претензии необходимо указать срок, в который ваши требования должны быть исполнены, и правовые последствия для адресата (иск в суд, пени, штрафы, возмещение морального вреда), в случае если они будут проигнорированы.

Для подготовки мотивированной и юридически обоснованной претензии обратитесь к юристу в личные сообщения - вам помогут.