Брачный договор жена подписывать не хочет и требует немедленной выписки меня из квартиры, где я сейчас прописан, но не живу.

Если жена не хочет подписывать брачный договор, то решить данный вопрос можно только в судебном порядке, обратившись с иском о разделе совмсетно нажитого имущества. При этом будет иметь значение стоимость квартир (Вашей и жены), а также стоимость дач. С иском о разделе в соответствии со ст. 38 СК РФ Вы можете обратиться как до развода, так и после развода. В соответствии со ст. 39 СК РФ "при разделе общего имущества супругов и определении долей в этом имуществе доли супругов признаются равными, если иное не предусмотрено договором между супругами". Что касается квартиры, в которой Вы зарегистрированы сейчас, то это имущество не принадлежит Вам с женой и соответственно не может быть разделено. Вы можете принудительно разменять данню квартиру, но при этом, если Вы будете инициатором размена, то Вы не можете предложить жене и детям вариант, ухудшающий их положение. При подаче искового заявления о разделе Вы предлагаете свой вариант раздела, при этом аргументируете, почему именно так Вы хотите разделить имущество. Что касается того, что родители давали деньги на приобретение дачи, то Вам необходимо будет доказать, что дача приобретена на их деньги, тогда она не будет входить в состав имущества, подлежащего разделу. Заниматься разделом советую с привлечением адвоката. С уважением, Дмитрий Константинович.