Как определить с юридической стороны дела фрукты и овощи что с и стекающим сроком хранения или просроченные фрукты овощи..

С юридической стороны, фрукты и овощи с истекающим или истекшим сроком хранения регулируются нормами о качестве и безопасности пищевых продуктов. Согласно Федеральному закону «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», продукция с истекшим сроком годности считается небезопасной и не подлежит реализации. Определение просрочки осуществляется на основе информации о сроке хранения, указанной на маркировке или в товаросопроводительных документах. Если срок хранения истек, такие фрукты и овощи должны быть изъяты из оборота и утилизированы. Оформление товарных накладных на просроченную продукцию возможно, но только для целей учета движения товара, например, при возврате поставщику или списании. Однако продажа такой продукции запрещена, и ее оформление в качестве товара для реализации может повлечь административную или уголовную ответственность. Рекомендуется вести раздельный учет свежей и просроченной продукции, а в накладных указывать фактическое состояние товара. В случае сомнений в качестве, необходимо проводить экспертизу. Таким образом, определить просрочку можно по документам и маркировке, а оформлять накладные на просроченные фрукты допустимо только для целей, не связанных с продажей.

Если у вас есть похожий вопрос, вы можете задать его в форме ниже.