Как не платить страховщику?

Внук дееспособный? Пусть разбирается...

Увы, нужно нанимать юриста / адвоката.

Что за письмо пришло?

Срочно запросить все материалы ДТП — через заявление в ГИБДД и следственные органы (постановление о виновности, схему ДТП, объяснения, экспертизы).Обжаловать постановление — если его не получали и не знали о нём, можно восстановить сроки и подать жалобу в суд.Письмо на 3 500 000 руб., скорее всего, — регресс страховой или иск потерпевших. Нужно уточнить отправителя.Подать возражения/отзыв в суд, если это иск. Или запросить расчёты у страховой.Если внук был тяжело травмирован и не мог участвовать в процессе — это основание пересмотреть выводы о виновности.

Представленной вами информации недостаточно для оказания правовой помощи.

Если к вам предъявили судебный иск - надо готовиться к судебному разбирательству. Для этого вам понадобятся правовые аргументы и доказательства к ним, чтобы суд полностью отклонил исковые требования, ну или минимизировал ваш ущерб/обязательства.

Обратитесь к юристу в личные сообщения, предоставьте исковое заявление (с приложениями, если они есть), иные документы, которые могут иметь отношения к данному делу.

Юрист проанализирует правовую позицию истца, оценит правомерность его исковых требований, представленные доказательства, разработает для вас позицию по защите с учетом ваших прав и интересов, подготовит письменные мотивированные возражения и иные процессуальные документы (ходатайства, заявления) при необходимости, которые вы сможете предоставить суду. Проконсультирует по дальнейшим действиям, по тактике защиты и по поведению в суде, в зависимости от конкретных обстоятельств вашего дела.

Смотрите ст. 35 ГПК РФ "Права и обязанности лиц, участвующих в деле", ст. 56 ГПК РФ "Обязанность доказывания", ст. 149 ГПК РФ. "Действия сторон при подготовке дела к судебному разбирательству".

Не видя документов, юрист вам помочь не сможет.

Не платить не получится. Требования законны. Можно только попытаться снизить сумму ущерба. Но всё это будет стоить больших денег (оплата труда юриста, и судебной экспертизы). Так что только Вам и внуку решать, как поступать: обращаться за помощью к юристу, или сдаться, и ничего не делать.