Проверка на предмет мытья посуды уборщицей.
опубликован 05.03.2026, 11:35
Здравствуйте, Екатерина!
Требование мыть посуду, если это не прописано в вашем трудовом договоре, незаконно на основании ст. 60 ТК РФ - запрещается требовать работу, не обусловленную договором. Вы вправе отказаться.
Если вы моете посуду в туалете, это нарушение санитарных норм, и ответственность могут попытаться возложить на вас.
Мытьё посуды в туалете - грубое нарушение СанПиН, за что Роспотребнадзор может оштрафовать организацию на сумму до 50 000 руб..
Направьте начальству письменное заявление с просьбой предоставить письменное распоряжение о мытье посуды со ссылкой на пункт договора.
При отказе или давлении - подайте жалобу в Трудовую инспекцию (онлайн через «Онлайнинспекция.рф») и Роспотребнадзор (на нарушение санитарных норм).
Спасибо большое, а где нужно мыть посуду? Могут ли наказать через Роспотребнадзор меня?
Мыть посуду можно только в специально оборудованном месте с подведенной горячей и холодной водой, предназначенном для этих целей (раковина или моечная ванна). Мыть посуду в туалете категорически запрещено санитарными нормами. Это грубейшее нарушение СанПиН, так как туалет является источником бактерий, и мытье посуды там создает угрозу антисанитарии.
Напрямую вас не накажут. Ответственность за нарушение санитарных норм в организации несет работодатель (юридическое или должностное лицо). Однако если проверка выявит, что вы моете посуду в туалете, работодатель может попытаться переложить вину на вас. Но с точки зрения закона, именно он обязан обеспечить безопасные условия труда и соблюдение санитарных правил.
6 юристов дали 8 ответов на вопрос
Средний стаж юристов: 17 лет
Первый ответ получен через 2 минуты
Статьи законодательства, упомянутые юристами в ответах:
Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях ((с изм. и доп., вступ. в силу с 03.04.2026))
Трудовой кодекс Российской Федерации (ред. от 29.12.2025, с изм. от 06.02.2026)
Нет, вам лично никаких наказаний не грозит, так как вы выполняете распоряжение одного из руководителей, а ответственность за нарушение санитарных норм несет учреждение и должностные лица.
По ст. 60 ТК РФ нельзя требовать от работника выполнение работы, не обусловленной трудовым договором, без его согласия и оформления (допсоглашение, доплата, совмещение).
Основная проблема — мытье посуды в туалете категорически запрещено санитарными нормами.
Посуда должна мыться в специально оборудованных помещениях с раковиной для этих целей, с использованием дезинфицирующих средств по инструкции.
При проверке Роспотребнадзора учреждение могут оштрафовать.
Мытье посуды не входит в обязанности уборщицы служебных помещений, если это не прописано в трудовом договоре или должностной инструкции.
Заставлять вас мыть посуду незаконно — для этого должна быть отдельная должность посудомойщицы или доп. соглашение к договору с доплатой.ст 72.1 ТК РФ.
Прекратите мыть посуду в туалете — это главный риск для учреждения и потенциальный повод для штрафа
Попросите руководителей издать письменное распоряжение о том, кто должен мыть посуду и где это должно происходить.
А можно уточнить? Нас вообще может проверить Роспотребнадзор? Мы находимся на отшибе от основного предприятия, в другом здании, у нас небольшое помещение, столовой у нас нет, услуги мы оказываем в сфере творчества.
Здравствуйте, вас нет. наказать не могут.
Уборщица, работник по санитарному содержанию помещения, она делает сухую и влажную уборку помещений. Если руководство хочет иметь разборки в прокуратуре или с инспектором по труду, то заставлять вас выполнять указанную работу не могут. Для этого есть другой работник - посудомойка. Если руководство хочет , что бы вы все таки мыли посуду, - нет проблем, то пусть добавят в должностную инструкцию указанную работу с соответствующей добавкой к жалованию.
По ст. 60 ТК РФ нельзя требовать от работника выполнение работы, не обусловленной трудовым договором, без его согласия и оформления (допсоглашение, доплата, совмещение).
Согласно статье 60 ТК РФ, работник обязан выполнять только те обязанности, которые предусмотрены условиями трудового договора и правилами внутреннего трудового распорядка.
Мытьё посуды уборщицей не входит в её функциональные обязанности, если это специально не зафиксировано в трудовом договоре или локальных нормативных актах организации. То обстоятельство, что количество посуды незначительно, не меняет юридического статуса этой деятельности.
Организация действительно может подвергнуться штрафным санкциям за ненадлежащее исполнение санитарных норм и правил, особенно если надзорные органы обнаружат несоответствие санитарно-гигиеническим требованиям, установленным СанПиН. Например, отсутствие специализированного помещения для мойки посуды или использование помещений общего пользования для обработки пищевых продуктов.
Вас как работника привлекать к дисциплинарной ответственности за выполнение непредусмотренных функций работодатель не сможет, но возможны административные санкции против работодателя.
А можно уточнить? Нас вообще может проверить Роспотребнадзор? Мы находимся на отшибе от основного предприятия, в другом здании, у нас небольшое помещение, столовой у нас нет, услуги мы оказываем в сфере творчества.
Да, вашу организацию может проверить Роспотребнадзор вне зависимости от специфики деятельности и места расположения здания.
Федеральный закон №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» регулирует порядок проверок контролирующих органов, включая Роспотребнадзор.
Даже если ваша организация оказывает творческие услуги, деятельность любого хозяйствующего субъекта регулируется нормами санитарного законодательства, установленными СанПиН.
Контроль Роспотребнадзора распространяется на любую сферу деятельности, где возможен контакт персонала с пищевыми продуктами, питьевой водой и предметами личного пользования.
Если ваше предприятие зарегистрировано юридическим адресом отдельно от головного офиса, оно всё равно попадает под контроль надзорных органов.
Проверяющие органы обращают внимание на такие факторы, как правильность хранения продуктов питания, наличие условий для гигиенической обработки рук и инструментов, соблюдение правил утилизации отходов и многое другое.
Вас не могут привлечь к ответственности за возможное нарушение санитарных норм, так как их обязано соблюдать само учреждение или его должностные лица (руководитель и его заместитель).
Ответственность установлена ст.6.3 КоАП РФ как нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.
В учреждениях действуют СП 2.1.3678-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг" (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 24.12.2020 г. N 44).
Слово "посуда" встречается в тексте 10 раз, ни одна из норм не содержит запрета мыть посуду в каком-либо помещении.
Особые требования имеются только для организаций социального обслуживания. Например, в п.9.16 указано, что буфетная приемно-карантинного отделения оборудуется моечными ваннами и баком для дезинфекции посуды. Из чего только косвенно можно заключить, что посуда моется в самом буфете.
Для аптечных организаций имеется п.5.9, согласно которому в моечной должны быть выделены и промаркированы раздельные раковины для мытья посуды и рук работников.
Если ваше учреждение не относится к перечисленным типам, никакие санитарные нормы не запрещают мыть посуду в туалете, поэтому не следует ожидать каких-либо нареканий по поводу посуды работников.
Смотрите, вы в первую очередь уборщица, а не посудомойщица.
В трудовом договоре должна быть указана должность "уборщица".
Вы не должны выполнять дополнительные функции, не предусмотренные договором.
Изменение условий труда только с письменного согласия работника, за отдельную плату и издания приказа. Далее оформляется доп. соглашение к договору, если согласны.
Заявите об отказе от мойки, это не ваша обязанность в принципе.
Вам с жалобой в ГИТ Роструда и в прокуратуру.
Работодателя привлекут к ответственности согласно ст. 5.27 КоАП РФ.
Если в организации проходит проверка органом, к ответственности привлекут ваших начальников и саму организацию, но никак не работника. Вы вообще не являетесь материальным ответственным лицом.
- см. ст. 57, 60, 60.2, 67, 151, 352 ТК РФ, ст. 10 ФЗ "О прокуратуре РФ"
Юристы ОнЛайн: 55 из 47 462 Поиск Регистрация
Юридические услуги в Томск
Похожие вопросы
Что делать, если жена оштрафована за неправильный ответ при проверке правил мытья посуды в детском санатории без
Вывели слив от раковины для мытья посуды за двор в ливневую канаву. Сосед говорит что мы не имеем права. Так ли это?
Кто должен обучать правильной технике мытья посуды?
Могу ли я вернуть обратно в магазин набор губок для мытья посуды? Целостность упаковки не нарушена. Спасибо.
Подлежит ли возврату или обмену губки для мытья посуды?
Подлежит ли возврату щетка для мытья посуды?
Нарушение правил мытья посуды - несоответствие алгоритму и требованиям руководства в психиатрической больнице
Купила товар по ценнику акция 59 руб, а в чеке 119 руб (гель для мытья посуды) возможен ли возврат на следующий день?
Кто должен готовить 2% мыльносодовыц раствор в детском саду и выдавать мл. Воспитателям для мытья посуды?
Может водитель заступать в наряд по столовой для мытья посуды, если он работает с горючесмазочными материалами?
Можно ли привлекать специалиста кинолога к работе на кухне для мытья посуды и сервировки столов.
Требуется подтверждающий документ для утверждения подходящести средства для мытья посуды для фруктов и овощей производства Китай.
Законность увольнения повара в сельской школе и возможность отказа от мытья посуды за учениками
Можно ли сливать воду после стирки и мытья посуды в сточную канаву, если нет канализации?
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут