Как квалифицировать остатки еды в кастрюлях после рабочего дня - отходы или нет?

Question

Здравствуйте, у меня такой вопрос. Я заключила договор со школой чтоб забирать отходы со столовой, но отходы отдают не все, повара отвечают что в кастрюлях это не отходы. Так ли это и если это не так то тогда что это в конце рабочего дня?

Соколов Дмитрий Геннадиевич · Accepted Answer

Мы не знаем что там у них в кастрюлях. Вот честно
И в законе нигде не указано, что же там у них в кастрюлях. Закона о кастрюлях не приняли пока что.
Надо смотреть договор и знать детали ситуации

Алекс И.И. · Answer

Ситуация требует анализа договора и нормативной базы. Согласно законодательству (ФЗ № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления»), отходами признаются вещества или предметы, которые образованы в процессе производства или потребления и подлежат удалению. Остатки еды в кастрюлях в конце рабочего дня, скорее всего, являются отходами, если они не предназначены для дальнейшего использования (например, для приготовления других блюд или передачи на благотворительность). Повар, утверждая, что это не отходы, может исходить из того, что остатки все еще пригодны к употреблению или переработке. Однако, если по условиям договора вывозу подлежат все пищевые отходы, образующиеся в столовой, то остатки в кастрюлях должны передаваться вам. Рекомендуется:
1. Проверить договор: точное определение «отходов», перечень вывозимого, обязанности сторон.
2. Запросить у школы письменное обоснование их позиции.
3. При разногласиях — попросить разъяснения у Роспотребнадзора или обратиться к юристу. Резюме: без анализа договора однозначно сказать нельзя, но вероятно, остатки являются отходами. Рекомендуется консультация юриста, который поможет истолковать договор и защитить ваши права. Для получения детальной консультации вы можете обратиться к любому юристу сайта через личные сообщения.

Тучина Евгения Александровна · Answer

Доброго дня! Возможно повара квалифицируют остатки в кастрюлях не как отходы, а как остатки. Что конкретно указано в договоре? Но в любом случае, в конце смены и остатки должны быть списаны в отходы. Так как оставлять их точно нельзя.

Как квалифицировать остатки еды в кастрюлях после рабочего дня - отходы или нет?

Похожие вопросы

Имеют ли право кухонные работники в школе, и детском саду забирать остатки еды домой.

Конфликт в военной столовой - поварам запретили забирать остатки еды?

Можно ли родителю забирать из детского сада остатки еды ребенка?

СоседИ выбрасывают остатки еды из окна квартиры

Приоритет при сокращении рабочих - квалифицированный рабочий или матерь с несовершеннолетним ребёнком

Как предотвратить бросание остатков еды из окна соседом и как разрешить эту проблему?

Как правильно написать объяснительную остатках еды для детей

Законодательство РФ

Может ли работодатель принять нового сотрудника на остаток рабочего дня у работника со сокращенным рабочим временем?

Получите третье образование и станьте квалифицированным рабочим или служащим после первого обучения по программам среднего звена

Продавец, контроллер-кассир – это квалифицированный рабочий или специалист среднего звена?

Остаток рабочего стажа для получения надбавки на Севере, если вышел на пенсию в Сыктывкаре

Минимальный метраж помещения для кухни, предназначенной для готовки еды рабочим-инвалидам в арендуемом помещении

Могу ли я, как ребенок-сирота с одним образованием

Возможность повышения образования с дипломом НПО до СПО и значение приравнивания к СПО по программам подготовки

Санкт-Петербург +7 (812) 336-92-64 наб. р. Фонтанки, д. 59