Можно ли зачесть долг перед СНТ покупкой щебня?

Строго говоря, это не зачёт, а отступное — разница важна. Зачёт встречных однородных требований (ст. 410 ГК РФ) работает, только если СНТ, наоборот, должно вам деньги — тогда взаимные денежные долги можно зачесть в одностороннем порядке. У вас же обратная ситуация: есть только ваш денежный долг, а щебень — это не встречное требование, а предложение исполнить обязательство иначе. Это называется отступное (ст. 409 ГК РФ), и оно возможно только по обоюдному согласию — правление СНТ не обязано на него соглашаться.

Что делать:

1. Подготовьте письменное предложение правлению: погасить долг 29 000 руб. поставкой щебня на дорогу той же стоимости, укажите объём, сроки, качество.

2. Зафиксируйте согласие письменно — соглашением об отступном, со ссылкой на реквизиты мирового соглашения и сумму долга.

3. Учтите: обязательство считается погашенным не с момента подписания соглашения, а с момента фактической поставки щебня — это особенность отступного.

4. Если по мировому соглашению уже возбуждено исполнительное производство — после поставки уведомите пристава документами о погашении, чтобы производство закрыли.

Если правление откажется — обязать их принять щебень вместо денег нельзя, придётся платить деньгами по условиям мирового соглашения.

С правлением этот вариант уже обсуждали неофициально, или пока только планируете предложить? Если ещё нет — лучше сразу выносить вопрос письменно, чтобы позже не спорить, было ли согласие.