Недопустимое начисление платежа за горячую воду - куда обратиться с жалобой?

В первую очередь обратитесь непосредственно в ЕРЦ и постарайтесь выяснить, нет ли здесь ошибки, поскольку свою роль мог сыграть и простой человеческий фактор. И только при отказе осуществить перерасчет и Вашим несогласием в этим отказом, пишите жалобу в территориальный орган Роспотребнадзора. Не исключается и возможность предъявления исковых требований в суд о понуждении произвести перерасчет. Здесь Вы в соответствии со статьей 56 Гражданского процессуального кодекса РФ должны доказать неправильность подобных начислений.