В многоквартирном доме несколько раз за зиму не было отопления по ночам.

Здравствуйте, Валентина. Потребуйте письменно у УК произвести перерасчет. В случае отказа, обращайтесь с иском в суд.

Факт отсутствия отопления по ночам необходимо было фиксировать, чтобы теперь можно было отказаться от оплаты за данные дни

Валентина, закон предоставляет Вам право требовать уменьшения цены за выполнение работы (т.е. перерасчет) Так же Вы вправе требовать компенсации морального вреда. При решении судом вопроса о компенсации потребителю морального вреда достаточным условием для удовлетворения иска является установленный факт нарушения прав потребителя.

Отсутствие какого либо акта не является основанием для отказа в восстановлении нарушенного права

Здравствуйте. Требуйте от председателя ТСЖ чтобы написал в организацию представляющую тепловую энергию письмо с просьбой произвести перерасчет в связи с недопоставкой теп. энергии. Доказательства недопоставки находятся в приборе учета (общедомовом). Там есть все сколько вошло теплой воды, сколько вышло, её температура на входе и выходе, сколько колоджоулей, объем воды в системе и т.д. Энергоснабжающая организация произведет перерасчет. Излишне полученную сумму перераспределит между жильцами. В следующей месяц заплатите меньше. Требовать через УК сделать тоже самое можно, но не эффективно и может не привести к нужному результату. Да ежемесячно председатель должен подписывать акт по поставке тепловой энергии.