Изменение статуса свидетеля на обвиняемого - что дальше и какие права у знакомой?

с материалами уголовного дела она вправе ознакомиться только по окончании предварительного расследования

Имеет, но по окончании предварительного расследования (п.12 ч.4 ст.47 УПК РФ). Сейчас она имеет другие права по ст.47 УПК РФ, в частности пользоваться помощью защитника.

Тот момент, что ей поменяли статус со свидетеля на обвиняемого - грубое нарушение права на защиту и хорошее основание для разрешения дела в её пользу.