Что значит предварительный договор купли-продажи технически неправильно оформлен? По каким критериям это можно определить?

Скорее всего под "технически неправильно оформлен" имеется ввиду, несоответствие содержания договора требованиям законодательства. В договоре должны быть предусмотрены все существенные условия. Существенные условия определяются законом в зависимости от вида договора. Существенные условия договора договора купли-продажи определяются в зависимости от вида имущества, являющегося предметом купли-продажи. Из вашего вопроса не ясно, какое имущество является предметом договора, какие условия не предусмотрены предварительным договором, соблюдена ли его форма?

Предварительный договор - форма соглашения о намерениях сторон заключить основной договор в будущем.

Статья 429 ГК РФ Предварительный договор

1. По предварительному договору стороны обязуются заключить в будущем договор о передаче имущества, выполнении работ или оказании услуг (основной договор) на условиях, предусмотренных предварительным договором.

2. Предварительный договор заключается в форме, установленной для основного договора, а если форма основного договора не установлена, то в письменной форме. Несоблюдение правил о форме предварительного договора влечет его ничтожность.

3. Предварительный договор должен содержать условия, позволяющие установить предмет, а также другие существенные условия основного договора.

4. В предварительном договоре указывается срок, в который стороны обязуются заключить основной договор.

Если такой срок в предварительном договоре не определен, основной договор подлежит заключению в течение года с момента заключения предварительного договора.

5. В случаях, когда сторона, заключившая предварительный договор, уклоняется от заключения основного договора, применяются положения, предусмотренные пунктом 4 статьи 445 настоящего Кодекса.

6. Обязательства, предусмотренные предварительным договором, прекращаются, если до окончания срока, в который стороны должны заключить основной договор, он не будет заключен либо одна из сторон не направит другой стороне предложение заключить этот договор.