Проблемы с трудовой книжкой и начислением отпускных - требование возмещения ущерба и потерянные зарплаты

В 2003 году устроился на предприятие по сборке металлоконструкций, отработав на этом предприятие 9 месяцев, по семейным обстоятельствам пришлось взять опуск 2 недели! Мне начислили отпускные (надо сказать что на предприятие существует черная и белая зарплата), когда я вышел после отпуска, то решил уволиться все по тем же семейным обстоятельствам. Написал заявление, его подписал начальник цеха, понес его на подпись к директору предприятия! Он его не подписал. Вот тут и выясняется что мне начислили отпускные с учетом того, как будто я отработал на предприятие не 9 месяцев, а как положено 11! что то там бухгалтер напутал! И требовали от меня эту разницу 3 тысячи рублей, сказали что не отдадут мне трудовую книжку пока не отдам 3 тысячи! Белая зарплата в тот момент была примерно 4 тысячи рублей! Когда я спросил что с моим заявлением они ответили что потеряли. В приказе я ни в каком не расписывался! И теперь у меня вопрос, могу ли я потребовать у предприятие возмещения ущерба нанесенное отсутствием трудовой книжки (которую кстати восстановить очень проблематично, т.к многие предприятия на которых я работал ликвидировались). Я слышал что если мне не отдали трудовую книжку то я попрежнему числюсь на этом предприятии и могу ли я потребовать свою зарплату за эти годы! Спасибо!