Проблемы с оформлением должности и выплатой заработной платы в ООО

Здравствуйт, я работал по факту водителем-экспедитором в ООО, но в трудовой указана должность менеджер отдела транспортной логистики, с 02.04.2012 по 29.12.2012, после ООО ликвидировалась, и меня перевели в другую ООО, с 09.01.2013 по 25.06.2014, стаж водителя получается у меня утерян, и вместо этого стоит должность менеджера, я объясняю работодателю на новом месте работы, что я работал водителем, а не менеджером, и очень хочу у вас работать, новый работодатель говорит что нужен стаж по трудовой книжке именно водителем-экспедитором, также при увольнение 25.04.2014, мной с генеральный директором ООО где я оформлен, была составлена расписка о том что я выплачу до 24.09.2014 сумму которую брал в долг у организации, при получении трудовой книжки мне не был выплачен расчет наличными денежными средствами, ООО мне выплатила на карточку официальную часть зарплаты, т.е остаток отпуска 2 недели, и отработанные 5 дней, перед увольнением., официальный оклад у меня 10000 тысяч рублей, хотя получал я 28000 рублей, когда исполнял рабочие обязанности, по моим подсчетам организация не выплатили мне около 5000 рублей.

По соглашению я был уволен без отработки испытательного срока... Скажи пожалуйста, что можно сделать? Финансовый директор самовольно забрала мои расчетные денежные средства, в счет денежных средств что я брал у организации в долг, и сказала что расчет выплачен не будет мне, и ей все равно что мы составили расписку с генеральным директором фирмы.

Скажите пожалуйста почему мне выплатили только официальную часть?

Спасибо.

Мне просто деньги были нужны для оплаты кредита и я расчитывал на это.