Как сохранить квартиру для себя и ребенка в случае развода и отказа мужа платить ипотеку?

обращайтесь в суд и делите ипотеку в равных долях (ст 34 СК РФ)

Разделу кв подлежать не будет, т.к. она у вас итак в равных долях разделена

Статья 34. Совместная собственность супругов

[Семейный кодекс РФ] [Глава 7] [Статья 34]

1. Имущество, нажитое супругами во время брака, является их совместной собственностью.

2. К имуществу, нажитому супругами во время брака (общему имуществу супругов), относятся доходы каждого из супругов от трудовой деятельности, предпринимательской деятельности и результатов интеллектуальной деятельности, полученные ими пенсии, пособия, а также иные денежные выплаты, не имеющие специального целевого назначения (суммы материальной помощи, суммы, выплаченные в возмещение ущерба в связи с утратой трудоспособности вследствие увечья либо иного повреждения здоровья, и другие). Общим имуществом супругов являются также приобретенные за счет общих доходов супругов движимые и недвижимые вещи, ценные бумаги, паи, вклады, доли в капитале, внесенные в кредитные учреждения или в иные коммерческие организации, и любое другое нажитое супругами в период брака имущество независимо от того, на имя кого из супругов оно приобретено либо на имя кого или кем из супругов внесены денежные средства.

3. Право на общее имущество супругов принадлежит также супругу, который в период брака осуществлял ведение домашнего хозяйства, уход за детьми или по другим уважительным причинам не имел самостоятельного дохода.

При не оплате, с него банк взыщет через суд сумму долга

Так же он может подарить свою долю вам (ст 572 ГК РФ) и вы будете платить полностью сами за ипотеку как за свою квартиру, либо после выплаты полной суммы, можете в регрессивном порядке взыскать с него долги

Так же заключите с родителями договор дарения, либо расписку на то, что передавали деньги на взнос для ипотеки

Так же подавайте на алименты на себя (если ребенку нет 3 лет) и на ребенка (ст 81, 91 СК РФ)