Могу ли я рассчитывать на компенсацию, за систематическую переработку, на протяжении трех лет?

Можете исходя из локальных актов Вашей организации (ст. 8 ТК РФ)

Переработка -это сверхурочная работа. Вот как она оплачивается и вот что вы можете требовать

.Статья 152. Оплата сверхурочной работы

[Трудовой кодекс РФ] [Глава 21] [Статья 152]

Сверхурочная работа оплачивается за первые два часа работы не менее чем в полуторном размере, за последующие часы - не менее чем в двойном размере. Конкретные размеры оплаты за сверхурочную работу могут определяться коллективным договором, локальным нормативным актом или трудовым договором. По желанию работника сверхурочная работа вместо повышенной оплаты может компенсироваться предоставлением дополнительного времени отдыха, но не менее времени, отработанного сверхурочно.

Срок обращения по ст.392 ТК в суд ТРИ МЕСЯЦА,не более.

.

Не всё так однозначно.

Согласно ст.99 ТК сверхурочная работа - работа, выполняемая работником по инициативе работодателя за пределами установленной для работника продолжительности рабочего времени: ежедневной работы (смены), а при суммированном учете рабочего времени - сверх нормального числа рабочих часов за учетный период.

Работодатель обязан обеспечить точный учет продолжительности сверхурочной работы каждого работника.

Если речь не идет о суммированном учете рабочего времени, то для оформления привлечения работника к сверхурочной работе необходимо издать приказ. Само собой, часы переработки должны быть учтены в табеле учета рабочего времени.

Если ни приказа, ни учета рабочего времени не было, то доказать сверхурочную работу Вы, полагаю, не сможете. Работодатель может заявить, что оставались Вы после работы по своей инициативе.