Правомерно ли издавать такой приказ, не уведомив заранее сотрудников?

Здравствуйте! У меня несколько вопросов. Родилась и работаю в районе приравненном к крайнему северу. 1. По закону женщинам в нашем городе положено работать не более 36часов в неделю. В трудовом договоре прописано что рабочая неделя ДО 40часов. Но в графиках (которые высылают простым экселевским файлом) норма часов как при 40часовой неделе. Начальство на вопрос о законных 36часах отвечает, что мы сами подписали трудовой договор. Законно ли это? И если нет, то куда нужно обращаться? 2. З/п белая, оклад+премия (в расчетке так и прописывается просто премия). В трудовом договоре прописано, что северный и районный коэффициенты начисляются на оклад и на административную премию. Но начисляются только на оклад. А 13% забирают и с оклада и с премии. Должны ли коэффициенты начисляться и на премию? Или ежемесячная и административная премия это разные понятия? 3. Постоянно создаются приказы о депремированиях. И доводятся до сотрудников после совершения поступка. Например, за все время работы за непройденное обучение никогда не депремировали, но в сентябре издали приказ депремировать сотрудников на 10% от премии за непройденное в августе обучение. Правомерно ли издавать такой приказ, не уведомив заранее сотрудников? Заранее спасибо за ответы!